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Spaghetti au chou
C'est probablement la meilleure recette demo que je n'ai jamais vue. Je pourrais manger ça tous les jours.
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Sur la plaque, mélanger le chou avec les lardons et l’huile. Saler et poivrer. Cuire au four 40 minutes ou jusqu’à ce que les lardons soient bien cuits, en remuant à la mi-cuisson.
  3. Entre-temps, dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Prélever 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson. Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole.
  4. Ajouter le mélange de chou, le vinaigre et le piment aux pâtes. Saler et poivrer généreusement. Ajouter de l’eau de cuisson, au goût.

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